「斷食法」還是「絕食法」?
聖誕佳節少不免吃多了食物?於是大家可能想起了最近盛行的「斷食法」是否可行了。關於斷食法,雖然我不是醫生,但有上網認真研究,結論是「很老土」的:「每人的身體狀態不同,真的要多感受身體的變化,再量力而行。」要反覆嘗試,才能試到最適合自己的「養生之道」。 Netflix有一套資訊節目:「養生好不好」(UN)WELL非常值得看。第1季第4集是講「斷食法」,節目訪問不少曾參與斷食法的民眾,效果感受不一。但其中一個在「斷食營」中喪命,家人追究到底,於是再引起了外界質疑斷食法的功效。雖然身體是自己的,但有些潛藏的併發症可能在斷食期間出現,要用心處理,才是上策。 另一段youtube上的講座,非常值得看,但講座長達一個半小時,重點摘錄如下: 1. 盡量減少糖份、澱份質,因為都會轉化成糖 2. 可吃大量蔬菜 3. 水果太多果糖,不能吃太多,是形成大肚腩的原因 4. 納豆可以改善骨質疏鬆 5. 斷食前,必須食好的食物,而非絕食 有幾張PPT的資料也值得細看: 1. 要吃好的食物,有生命的食物。 2. 戰時因糖尿病而死的人很少,但在和平盛世因糖尿病等疾病而死的人卻大幅